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南瓜焗意面(8/10)
锅中水开后倒入意面和盐,大火煮10分钟。
煮熟的意面捞出,沥干水分,倒入食用油5克,拌匀备用。
南瓜切片。
虾仁切小粒。
电陶炉开大火,锅热后倒入食用油,热油后再倒入切好的南瓜片,翻炒5分钟。
接着倒入煮熟的意面、咖喱块和虾仁粒,翻炒均匀至咖喱块融化后关火。
最后倒入牛奶,翻拌均匀。
炒好的南瓜意面装入烤碗中,再撒上马苏里拉芝士碎。
放入预热好的烤箱,普通模式200度烘烤5分钟至马苏里拉芝士碎融化。
甜甜糯糯的南瓜,搭配着咖喱,包裹着爽滑的意面,还有会拉丝的芝士,简直就是神仙美味,在家就能搞定的超简单西餐料理,妈妈们赶紧做起来吧!