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酱汁杏鲍菇(7/10)
食材洗净～
蒜末、小米椒、葱都切好，杏鲍菇用刮皮器刮成片片，也可以用刀切成片片～
锅内倒少许油～
下配料炒香炒香～
接着下杏鲍菇翻炒～
炒至杏鲍菇变软，接着可以倒入酱汁了～
生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺
翻炒翻炒，杏鲍菇炒炒就会出水，所以这会儿加一丢丢的水就行了
尝一尝味道，太淡就加点鸡精（按理说应该不会淡的，虽然没加盐，但是生抽老抽蚝油都是咸的，所以应该不会淡的）
最后一步，装盘，撒葱花，完美！！！