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青辣牛肉(1/3)
①腌制牛肉（加蚝油，鸡精，生粉水搅拌）最后加点油锁住水分 备注：不要加盐 会老
②锅里放油 把蒜爆香 接着把辣椒放进去炒 炒软 然后把牛肉放进去一起炒 然后试下够不够盐 不够再加点蚝油 不要放酱油 辣椒颜色会不好看
起锅开吃