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#中秋宴，名厨味#糖醋包菜(17/18)
准备好半个包菜。
用手撕成小块。
用水浸泡一下清洗干净。
捞出控干水分。
大蒜切成片，干红辣椒切成段。
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
下入包菜。
大火翻炒均匀。
加入香醋。
加入味达美味极鲜酱油。
翻炒均匀。
放糖翻炒均匀。
放盐调味。
放鸡精增加口感。
翻炒均匀即可。
盛出装盘。
酸酸甜甜。
味道好极了！