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麻辣小龙虾(
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蒜,大葱,姜切好备用
龙虾洗干净后,水里先焯一下
然后捞出备用
油锅烧热后,放入蒜,大葱,姜翻炒下
我用的是这个调料,味道还不错
倒入小龙虾,放入调料翻炒下,加入啤酒,大火烧开后转中火在煮个20分钟这样,然后大火收汁,汤剩一点,剥好沾着汤吃,味道更好
出锅时加点葱花