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蜜汁排骨烤土豆(4/10)
随便搞点儿好啃的排骨,搁凉水里泡泡血水收拾干净
参考蜜汁腌料包装袋比例往里撒料粉
随便倒上些生抽料酒或者烧烤汁,比如前天菜谱【蒜油辣酱烤什锦】那种
努力把料抹抹匀,盖好搁冰箱冷藏几小时或者一晚上
摆到提前铺好锡纸的烤盘上,随便切上堆土豆块或者别的什么可以当饭吃的菜,料汁如果有剩可以直接倒肉上
盖层锡纸封好边边,送进提前预热好的烤箱中层把肉烤熟把土豆烤软,图上是上下火一百八十度烤了半小时的样子
去掉锡纸滤掉汁想办法把土豆挪出去,顺道给肉翻个面刷上层熟汁和蜂蜜水
再送回上火两百下火一百八的烤箱中层把肉烤香烤上色,中途记得挪出来翻面刷料刷糖水
两面加起来十几分钟的样子,确认烤到自己喜欢的程度了再断电挪出来撒芝麻吃(馋猫猫)
走了哟,明天见~