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栗子糕(
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准备食材和工具:栗子400克、牛奶250ml、白糖20克、植物油20克 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
栗子洗净放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
蒸好的栗子和250ml牛奶、20克白糖放入凤梨养生机中打成栗子泥;
鹅妈妈钛晶锅中倒入20克植物油;
倒入打好的栗子泥不断翻炒;
翻炒至成团且不粘锅铲的状态即可;
盛出晾凉一会儿;
分成等量的小剂子,每个剂子揉圆;
模具提前刷油;
放入模具中,向下按压再向上提起即可;
依次将所有栗子泥都压制成形;
香糯甘甜,入口即化,和秋天最配的就是这一块美味精致的栗子糕!