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烧豆腐(
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豆腐清水冲洗一下,切成片备用
锅里放少许油,豆腐放进去煎一下,注意油可能会溅出来避免被烫到
煎至金黄,翻面,两面都煎至金黄盛出来备用
锅里余油下葱花爆香,放入煎好的豆腐,加入生抽,蚝油,适量的水,稍微煮两分钟就可以出锅啦