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#中秋宴，名厨味#牛肉炖土豆(8/9)
牛肉浸泡去血水
切丁
西红柿用勺子刮几下去皮切块，
牛肉冷水下锅，烧开去血沫，
温水清洗干净，
放到砂锅里，加入桂皮等料，清水适量，大火烧开转小火慢炖，
生抽、老抽、蚝油调好酱汁，
牛肉炖至软烂，加入土豆和调味料，
最后放入西红柿和盐，出锅啦。