九台热面(4/4)
准备两个碗,一个大碗放面。一个小碗放热油调料,
,小碗里面放上陈皮,花椒,大料,香叶,葱,大碗里面放上酱油,糖,味精,海米,海米很重要,海米要提鲜,然后再放点盐,
起锅热油倒入小碗。充分炸熟,
煮水下面,下菜,原汤放入大碗。再放入菜和面。将小碗里的油调料虑干净。将油放入大碗搅拌。放入切碎的香菜