西红柿炒年糕(
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年糕切成片,放清水里面浸泡10分钟
西红柿放入沸水中去皮
去皮后切成小块备用
热锅中放入色拉油后加入西红柿翻炒
年糕沥干水分
加入年糕到锅中,根据个人口味加入适量生抽,加入50G清水煮1分钟
出锅前加入一勺甜面酱,翻炒均匀后出锅
出锅装盘,一盘酸酸甜甜的炒年糕就完成了