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煲仔饭(
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所有的食材洗干净,腊肠蒸熟,大米泡两小时以上。
锅底抹油。食材和泡好的大米拌匀。两碗米➕两碗水。
盖好,用大火烧开,马上变小火。12分钟左右就闻到锅巴香啦。关火,靠锅子的余热焖透焖入味。
上桌啦。
忍不住,吃了两大碗。