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手抓饭~快手版(2/6)
准备食材
油烧热，加入羊肉炒至变色。加少许料酒、生抽,加入胡萝卜和洋葱炒软；放入孜然粒、少许盐。
电饭锅（电压力锅都可以）放入米，和平时煲米饭一样多的水，加入炒好的菜，启动焖饭功能键。
出锅了，好香啊，加入绿葡萄干增加清甜味儿。
好想吃，羊肉夹杂孜然的香味，真香啊
搭配新疆的特色凉菜~皮辣红（我们加入了少许木耳），爽口开胃