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彩椒牛肉(5/6)
牛里脊切好，用耗油，红薯淀粉腌制一下，再滴几滴油一起腌制。
彩椒切条状备用。
锅里放少许油爆炒牛肉。
再倒入彩椒丝爆炒一下。
放少许盐，生抽，鸡精，最后勾芡，收汁即可。
附有食欲的一道菜出锅。