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土豆鸡腿焖饭(5/9)
处理好食材
鸡腿剔骨切块，用少量（⚠️少量）盐捏下腌制备用
热锅热油先将胡萝卜丁翻炒片刻再倒入洋葱炒出香味
倒入土豆丁、香菇翻炒2-3分钟，⚠️土豆切丁后要用自来水冲洗掉淀粉
倒入腌好的鸡腿肉翻炒至肉色变白色
将淘洗干净的大米倒入电饭煲，加入水和所有调味料拌匀，水的量要比平时煮饭要少些，可以用手指蘸一下尝尝咸淡，不够可略加点盐
倒入炒好的食材，按下煮饭键
完成，香喷喷，撒一把葱花
开吃