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自制牛排(4/5)
选一块牛里脊肉，切成2-3cm厚度，你需要一个牛排锤，用刀背不能比的口感，把牛里脊所有纤维拍断，把水分擦干。
红酒，洋葱，黑胡椒碎，生抽，蒜，进行腌制我2小时。
平底锅开始煎，至两面微焦，放入盘子。
调酱汁，锅中放橄榄油，把刚才腌制用的洋葱，放入，炒，加入耗油，红酒，胡椒粉，罗勒碎，味极鲜之类的酱油，勾芡，起锅，浇在牛排上。接着可以发挥创意去装饰。因为不敢切洋葱所以非常影响到我这道菜的颜值了抱歉，但是味道棒棒的。朋友们凑合看⊙ω⊙⊙ω⊙
⊙ω⊙