2块钱的豆腐 做出餐厅的味道(9/9)
豆腐清洗干净,每件切成四等份和六等份，蒜和葱、小米椒分别琐碎
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀，加点水稀释
锅里下油倒入蒜未爆香,加入切好的豆腐
一面煎至金黄色即可翻过来，倒入调好的汁
让豆腐裹上汁，这样更入味
每一个都翻一下
盖上锅，开大火煮至烧开，直到开始收汁
撒上葱花和小米椒
豆腐摆盘，淋上一勺汁