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清炒荷兰豆(
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准备荷兰豆儿若干。胡萝卜和香肠。(大家可以用腊肠,因为我没有腊肠,所以用香肠代替。)
将荷兰豆用清水清洗干净,掐头去尾。备用。
将胡萝卜切片儿。与洗好的荷兰豆儿一起放入锅中焯水。
将香肠切片儿备用。
锅中放油。放入香肠片儿炒制香肠卷边儿。
再将荷兰豆儿,胡萝卜片儿放入。放入盐,蚝油,鸡精即可。
出锅啦