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家常麻酱烧饼(19/20)
面团部分所有材料放入面包机。
选择iMix程序。
揉成光滑的面团。
将面团整理光滑，放发酵盒松驰20分钟。
等待的时间准备麻酱馅，麻酱、香油、盐、五香粉放盆中拌匀。
筛入面粉。搅匀备用
准备刷表面的糖水，老抽、糖浆、水搅拌均匀备用。 糖浆用月饼糖浆即可
松驰好的面团擀成大片，均匀抹上麻酱馅。
从上向下卷好，压扁。
左右两边向中间折好。
再对折，盖保鲜膜松驰20分钟。
压扁，擀成大片。
从上向下卷好。
平均切成6份，可以看出切口有很多层。
用手慢慢抻着捏，将两头切口捏紧收口。
向下收拢成圆球状。
收口朝下压成圆饼，表面刷上糖水。
刷上糖水的地方放在白芝麻里滚一圈，沾满芝麻。
送入预热好的烤箱，180℃烘烤25分钟。
出炉啦