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樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕(3/9)
吉利丁片提前用冷水泡软备用，准备奥利奥饼干，去掉夹心。
捣碎备用。
加入融化好的黄油。
装入一个六寸蛋糕模具或者一个四寸➕五寸模具，压实后放入冰箱冷藏备用。
准备一个小锅倒入酸奶、细砂糖和淡奶油小火加热，加入提前软化好的吉利丁片。
倒入奥利奥饼干碎搅匀。
倒入冷藏好的模具。
冷藏至少四小时以上定型。
装饰一下表面即可。