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#中秋宴,名厨味#粉丝烧百叶(
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粉丝泡软,韭菜洗净,百页切丝
百叶放入锅中加少许盐,焯水2分钟后捞出
锅里加少油,姜葱蒜和豆瓣酱爆香
加百叶和粉丝,加蚝油、老抽、生抽、糖,加适量水煮几分钟入味
煮几分钟入味,最后倒入韭菜,炒匀即可。
简单又好吃的粉丝烧百叶,你要不要试一下?
几分钟搞定系列,好下饭啊!