#中秋宴，名厨味#粉丝烧百叶(2/7)
粉丝泡软，韭菜洗净，百页切丝
百叶放入锅中加少许盐，焯水2分钟后捞出
锅里加少油，姜葱蒜和豆瓣酱爆香
加百叶和粉丝，加蚝油、老抽、生抽、糖，加适量水煮几分钟入味
煮几分钟入味，最后倒入韭菜，炒匀即可。
简单又好吃的粉丝烧百叶，你要不要试一下？
几分钟搞定系列，好下饭啊！