先准备好所有食材，蛋挞皮提前拿出来解冻备用。

把两个鸡蛋打入容器（可以用量杯，方便倒），搅拌均匀，在陆续把所有食材按照比例倒入量杯，充分搅拌。

然后把搅拌好的蛋挞液过筛！这里重点一定要过筛，烤出的蛋挞口感会很细腻。

把做好的蛋挞液倒入蛋挞壳里，方子里的量是刚好9个蛋挞的，不多也不少（我用的蛋挞皮是20克/个，和肯德基一样大的），烤箱预热10分钟，先烤箱中层，220度20分钟，然后在将托盘挪到烤箱上层在烤10分钟左右，看蛋挞上色程度（每个烤箱脾气不同，一定要根据自己的烤箱调节温度！温度可以参考烤箱说明书，或咨询烤箱客服，上层很容易糊，上色就可以）

蛋挞表面焦糖斑明显时再出炉。

出炉啦！超级香啊！蛋挞皮超级酥，一次吃不完就这样放在托盘里，室温放到第二天依旧很酥很好吃！