由于家里面没有称重器，我是自己按糯米粉、玉米淀粉、糖的体积比例在3：1：0.5左右将三者混合，搅拌均匀后倒入纯牛奶，牛奶的体积与糯米粉相同即可，太多了会稀。我自己做的糯米粉是用了300ml，事情证明面皮做多了，不过我是新手，做少了后期包的时候容易破（图片当时忘了拍了）
将牛奶倒入后，用筷子搅拌均匀，过程中可能会有些结块，多拌一会到感觉不出有明显的面块。细小的面块我是用漏勺过筛的。
将拌匀的面糊放到锅里蒸半个小时（我的分量比较大，要多蒸会），乘着这会炒点糯米粉。小火把糯米粉炒到泛黄即可，也不用太多，只是防止后面面皮粘住。
蒸好后趁热放入原味黄油30克，没有称重器可以买片装的（听说放熬熟的猪油更香，以后可以试试）。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏两个小时放凉
准备开始做雪媚娘的时候再打奶油，提前打容易化。奶油打发步骤可以自己查找
最后将面皮擀薄，放上奶油包起来就可以了。不过作为新手最难的还是包的过程，尽量将皮擀成圆形会好包些。
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