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#中秋宴，名厨味#干炒大葱羊肉卷(2/9)
1.羊肉卷200克提前解冻备用。
2.大葱1根，葱白和葱叶分别斜斜切成薄片备用。 1个小米椒切段备用。
3.全程中大火。 锅内倒入适量玉米油，温热时倒入大葱白，翻炒至变软。
4.倒入羊肉卷，炒至变色。
5.倒入适量味达美臻品料酒，去除羊肉卷的膻味。
6.倒入适量味达美味极鲜酱油，继续翻炒均匀。
7.加入大葱叶和小米椒，翻炒约1分钟。
8.出锅。 有荤有素鲜香味美～
用一大碗米饭配它吧～