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冬天来了——来一碗暖暖的羊肉汤泡馍吧(5/5)
备料：鲜羊肉一块，姜片，葱段，花椒，八角，香菜段，馍(可以外面买，可以自己做)，辣椒油 1，新鲜羊肉切成块，锅里放凉水，加入切好的羊肉块，加入葱段，姜片，料酒，焯水，除血沫，捞出备用
2，砂锅里放入热水，加入焯好水的羊肉，放入葱段，八角，花椒(最好放纱布里，免得吃的时候麻烦)，姜片，料酒，砂锅炖煮1个多小时
3，炖好的羊肉盛出来，加入香菜，把馍掰碎，加入辣椒油，一碗暖暖的羊肉汤泡馍就好了！
4，我用的馍是山东的大烧饼，微波炉打一下特别脆，直接就掰碎了放里面，简单点
最后加入辣椒油