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产妇鲫鱼汤:鲜美又营养(
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先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。
倒入菜籽油烧热。
把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。
加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟。
最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了
最后成品就可以出锅啦