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巨好吃的酸汤水饺(会上瘾)(3/7)
今天本来没有想发菜谱，所以，照片，没拍，所以，就见谅一下。先把面和好，备用，
这时，把所有食材，切碎，备用。
这里，就要将一点技术了，这也是饺子，好吃不好吃的关键。这时，起锅，烧油，先把鸡蛋炒熟，捣碎，再把所有食材再倒入鸡蛋的锅里，和鸡蛋一起炒一下，给食材里加入，生抽，耗油，盐，炒好，倒出备用，这样做出来的饺子香。(这里，说一下，并不是放的料理种类越多，东西越好吃)
把醒好的面，搓成长条，切成小节，撒面放粘连，压成，图中圆坨，擀成圆薄片，包饺子。
包饺子，把所有的食材包完。
下锅，煮熟，
乘到碗里，浇上汤，放上，虾皮，葱花，香油，生抽，醋，盐。太好吃了!