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红烧肉炖土豆(2/9)
五花肉去皮切块
五花肉冷水下锅加入姜片料酒煮开
煮开后捞出洗净备用
锅热加入五花肉煎至两面焦黄
加入大蒜籽炒香后，加入两勺生抽，一勺老抽，两片香叶，两个干辣椒翻炒均匀
加水没过五花肉，加入10克赤藓糖醇
盖上锅盖小火闷煮30分钟
加入去皮切好的土豆块翻炒均匀盖上锅盖继续闷煮20分钟
最后撒点葱花