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营养丰富的南瓜吐司(6/9)
准备好食材
除食盐和玉米油外所有食材放入面包机中和面,第一阶段完成后加入食盐和玉米油继续和面发酵
面团发酵至原来的两倍大取出
手压排气,分为六份揉圆盖保鲜膜松弛20分钟
三份小面团做了辫子面包,另三份小面团做成吐司卷
装入吐司模具盒中入烤箱进行二次发酵
二次发酵至八成大时,烤箱180度预热,烤40分钟即可
我是按着原方180度45分钟烤制的,火候有点过了,其实40分钟正合适
营养丰富的南瓜面包做好了,可以吃了