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#中秋团圆食味#植物油版奶香曲奇(1/16)
准备好食材
取干净容器加入玉米油、糖粉搅拌均匀
至完全乳化状
加入鸡蛋
充分搅打混合均匀. ⚠️搅打好的状态粘稠有光泽
加入过筛的低筋粉➕奶粉、盐
翻拌均匀
裱花袋装好喜欢的裱花嘴,将面糊分两次装入裱花袋.这样挤得时候好用力不易爆袋(天气热操作要迅速,手慢的可将另一半面糊放冰箱冷藏.挤完一半再取出继续)此时165°预热烤箱
在烤盘上间隔挤上花纹,尽可能大小一致.
海氏K5空气烤箱提前预热
将烤盘放入预热好的烤箱.上下火165°烘烤15~18分钟.观察微黄上色即可!
⚠️出炉别急着品尝,待晾凉更酥脆~
香喷喷哒
完美下午茶
纹路清晰
超棒哒~