1.糯米洗净，放入福库电高压锅，加清水至“白米低压”2杯水位，再加寿司醋和亚麻籽油，撒上蝶豆花，合上锅盖启动程序，约45分钟米饭煮好，拨松米饭焖10分钟。 2.取三角形寿司饭团模具，用勺子先舀一些糯米饭压紧，呈中间低四周高形状，填入自制红豆沙馅，淋入少许枫糖浆，再舀上糯米饭填满模具压出三角饭团。 剩下的糯米饭放保鲜盒里冷藏，早晨制作寿司饭团用微波炉打热即可，这款糯米饭团软糯香甜，作早餐美极了！红豆沙馅制作方法稍后上菜谱。