云腿月饼(
3
/8)
先做内馅：云腿一块500克，去皮，切片蒸熟后剩下350克了。
切碎后放入内馅的其他食材，混合拌匀。
放入冰箱冷藏30分钟，这样内陷会凝固，更好包！
皮的所有食材混合，揉匀，揉光滑即可。放冰箱冷藏30分钟备用
把皮分成10份，内馅取26克揉圆。
皮包入内陷，收口捏紧。
表面可以盖上酥的印章放入烤箱200℃烤20-25分钟。表面要烤成黄色。
表面可以盖上酥的印章放入烤箱200℃烤20-25分钟。表面要烤成黄色。 这个月饼真的好好吃
