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黑芝麻贝果(10/12)
除了黄油外所有材料混合，揉至6成筋时加入无盐黄油，揉到8-9成就行
平均分成5份，滚圆
擀成牛舌状
三折
收口捏紧
搓长，一头擀开如图
收口，捏紧
发酵
红糖和水混合后煮开转中火
放入贝果，每面各煮30秒
煮好的贝果放入烤箱，中层，上下火200度，15min即可
出炉啦！