西红柿蛋花汤(5/8)
西红柿清洗干净切块,葱,香菜切碎备用,
鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀,
坐锅起火,锅中倒入适量花生油,葱花热油下锅
炒出香味后,倒入切好的西红柿继续翻炒,
当炒出番茄汁后,加入一碗水,盖上锅盖大火煮开。
开锅后,倒入蛋液,加入适量盐和鸡精。
再开锅后,加入香菜末就可以开吃了~
酸咸爽口,又开胃的西红柿蛋花汤就做好了!