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家常版茄子条炒辣椒(
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准备食材,茄子切筷子粗的条,辣椒切丝,葱蒜切沫
倒油,烧至6成热,倒入葱花和蒜末爆香,倒入茄条,翻炒
炒到变软,加入酱油,蚝油,料酒翻炒均匀
放入十三香,盐,鸡精,翻炒均匀
最后放入辣椒丝,翻炒两下出锅