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#中秋团圆食味#东北好吃的豆馅饼(4/12)
饭豆洗净，多加些水浸泡一晚
泡好的豆子倒入电锅中，加适量的水和白糖，煮半个小时
煮好的豆子捣烂
团成团儿
面粉加入酵母水
和成软硬适中的面团
发酵至两倍大
发酵好的面团揉匀，分成若干小份，擀成大小薄厚相同的面皮，包入豆馅
不粘锅内刷少许的油，将饼胚放入
煎至两面金黄
煎好的豆馅饼，颜色诱人
松软可口