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咖喱牛肉饭,让你元气满满一整天!(
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洋葱、胡萝卜、土豆和牛肉切丁备用
锅中倒入少许橄榄油,油热下胡萝卜、土豆和牛肉粒,翻炒至牛肉变色,加入洋葱,再翻炒两三分钟加入适量清水,没过食材即可。盖上盖子大火煮沸
食材煮熟后,放入咖喱块
继续煮,煮至咖喱完全融化,汤汁浓稠即可关火
碗中盛入米饭,用勺子压实,倒扣在盘中,淋上煮好咖喱牛肉酱汁就OK啦