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鲜嫩爽口,凉拌秋葵!(5/10)
准备食材
秋葵清洗干净,不要切开。
放入开水中,加入少量的盐,煮2分钟。
捞出过凉水。
之后去掉秋葵头尾,中间花开,摆放到盘中
1勺耗油,2勺生抽,搅匀。调制的比例是生抽:耗油为2:1 这个味道最佳!
再放入辣椒油,这个可以根据自己口味来决定是否放。
之后淋到秋葵上
再撒上一些小葱花,凉拌秋葵就完成了。
成品