芹菜肉馅饺子(2/7)
香芹洗净,切碎,碗里放少许盐,等个八分钟把芹菜水分腌出来。
准备一个碗放温水泡花椒,八角,生姜
绞肉装碗里,打入2个鸡蛋,倒点蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,食用油。
用手捏干芹菜多余的水分,倒入肉馅碗里,
再把之前泡的生姜花椒八角水倒入碗里,顺时针搅拌均匀,就成这样了。
包好放入冰箱冷冻哦
下了一点吃了,口感不错,满满当当的肉馅,一口下去,满满的幸福感。