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麻辣龙虾球(
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大葱洗净去根斜切成段,生姜洗净切片,大蒜去皮切末。龙虾提前处理干净,用牙刷刷净腹部
锅子烧热,加入油,放入干辣椒、花椒以及葱姜蒜,爆炒出香味。加入盐、代糖、生抽,继续翻炒均匀后关火,将小龙虾尾倒入炒好的调味料中,拌匀,腌渍半小时。
烤箱预热至180度,烤盘包裹锡纸
将虾尾以及所有调味料放入烤盘内,平铺均匀
送入烤箱中层
上下火180度烘烤20分钟
出炉
撒上香菜装饰
慢慢享用