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香浓汁拌饭~玉豆牛肉咖喱(
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准备所需食材
玉米洗净拨粒,土豆、胡萝卜洗净切丁,大葱切段,生姜切片,备好红糖
牛肉解冻切丁,1勺淀粉
1勺料酒,腌制15分钟
玉米粒开水下锅淖水捞出备用
小火热油,下红糖
待红糖微微化,下姜片
下牛肉,翻炒一会
土豆、胡萝卜、玉米粒依次下锅,翻炒一会
加水,没过所有食材,大火烧开
下葱段
盖上盖子,小火焖10-15分钟
咖喱入锅,与食材翻炒均匀
鲜牛奶绕锅边走一圈
关火装盘,享用~