清蒸鸦片鱼(2/4)
鸦片鱼清洗干净，去除内脏。在鱼身上均匀抹一层盐，放姜丝葱丝，一勺料酒。大火蒸10分钟
蒸10分钟后，倒出多余的水分。
重新码好干辣椒丝，葱丝。淋上热油，
最后淋上一勺蒸鱼豉油，就可以食用了。