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秋冬进补乌鸡汤(8/8)
乌鸡洗干净切断
加姜片，料酒焯水，就水开两三分钟就行，不用焯太久
淮山滚刀块
胡萝卜滚刀块
姜三片，当归，黄芪，党参
所有材料都加里，加葱结，开水，水一次性加够，多加点水
开大火烧开，转中小火3个小时，还剩最后半个小时的时间加红枣和枸杞，红枣不要放太早，要不然汤会甜，喝的时候加盐
完成