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咖喱鱼丸(2/6)
西红柿、洋葱、苹果胡萝卜分别切成小块状,柠檬切片。 平常会用玉米粒、青豆、蘑菇、土豆,都非常值得尝试哦! 自制鱼丸用柠檬、料酒腌制。
锅内油热,放入姜末爆香后,加鱼丸翻炒两分钟,淋入料酒去腥,盛出。 蔬菜按成熟速度依次放入锅里翻炒,汤汁溢出,鱼丸再来汇合。
加覆盖食材的开水,汤汁翻滚,将咖喱块放入,注意勤搅拌哦!
咕噜咕噜,汤色渐亮,汤汁愈浓,满屋的咖喱香开始飞跑! 这次选择的苹果,更添香甜,与节日团聚,很衬哦!
汤汁收得搅拌开始费劲,加入青红椒、蒜苗。
馋虫全跑出来前,我们开动吧!切记小碗添饭,慢慢品哦! 晶莹的米饭染上咖喱金黄,一口弹牙的鱼丸,一口温柔包裹的米饭,蔬菜或软糯或爽口,期待与你相遇! 秋风渐起,凉意频添,让它温暖你和家人吧!