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简单易学、美味营养的混合坚果阿胶糕(2/8)
第一步就是逛超市啦~每次逛超市我都感觉超级幸福~这一步就是挑选自己喜欢的果蔬干和坚果备用~
把阿胶用黄酒泡上,让黄酒激发出阿胶的功效,同时与之融合。阿胶的话大家一定要选择正经的好阿胶哦,现在市面上有很多劣质阿胶,非凡达不到滋补的效果,还有可能伤害到身体哦,所以大家一定要注意了~
准备辅料,辅料可以根据大家的口味需求自己决定~
烊化好的阿胶放入锅中大火烧开后加入冰糖开始小火熬制~
熬到挂旗,就是铲子上会挂上阿胶液,阿胶液就像小旗子一样~这个时候就可以加入辅料了~
把准备好的辅料全都加进去,搅拌均匀,最后加入黑芝麻~搅拌均匀后就可以盛出放入磨具中定型~
等待12小时后,就可以进行切条,切块了~
切片之后进行包装,完成✅