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粉丝煎蛋饺(
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准备一把粉丝,三个鸡蛋,一根大葱
葱花切碎
锅中烧开水,放入粉丝把粉丝煮烂
煮烂的粉丝捞出到盆中,加入一勺酱油,一勺芝麻香油,半勺白砂糖提鲜,然后充分搅拌均匀
用剪刀把粉丝剪的越碎越好
打入三颗鸡蛋,放入葱花,加入一小勺盐,一小勺辣椒粉
充分搅拌均匀
平底锅预热,加入少量的食用油,将鸡蛋液用勺子盛到锅里,弄成圆形的
然后小火慢煎,煎两分钟以后,将蛋饼对折
然后不停的翻个,大约5分钟以后就可以了
做好的煎蛋饺是这样的