安装App
#中秋团圆食味#大假早餐：《舌尖3》里的稀豆粉(4/9)
葱、姜、蒜、香菜洗干净后切细备用
准备100克清水，把豌豆面放进去，用勺子搅拌均匀
准备一口小锅，再加入450克水，开火煮至锅底冒泡。
把调好的面糊倒入锅中，并不停搅动，防止粘锅。
煮成糊糊状的时候，加入花椒面和猪油，搅拌均匀。
再煮几分钟，煮至锅中出现豆香味，并看到豆糊成清亮色时，关火，加入盐，搅拌均匀。
把饵块片烤熟
开始摆盘，稀豆粉放中间大碗里，周围是调料
把饵块和油条撕成小块，撒上调料，搅拌均匀就可以开吃啦。