【大盘鸡·皮带面】家常菜(
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鸡肉切块，白砂糖、花椒粉、姜片、味极鲜、红烧酱油，拌匀腌制半小时
鸡肉切块，白砂糖、花椒粉、姜片、味极鲜、红烧酱油，拌匀腌制半小时
土豆切块、青椒切片、大葱切段备用
国内放油姜片、花椒粒翻炒
下鸡肉翻炒至变色出油
变色出油
下土豆、葱段、青椒，加水末过菜
拉面
切宽面
把宽面煮熟铺至大盘鸡上
2-4分钟翻个面
宽面捞出铺盘底
出锅
家常大盘鸡
