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鸡蛋虫草花炒面(4/11)
虫草花洗净备用。
辣椒切成丝，大蒜拍扁。
波纹面用开水煮软，用筷子拔散开，放入凉水中浸泡一会儿捞出来备用。
上海青洗净切段，锅中放入适量的油，下入上海青，撒上少许盐，炒至稍微炒变色即可盛出来。
锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋放入锅中炒碎。
放入辣椒、大蒜头、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀。
放入虫草花，稍微煮一下至虫草花变色变软了即可。
倒入泡好的波纹面炒均匀。
放入上海青炒匀。
香喷喷美美哒炒面出锅了！
来一个全景。